インド料理屋さんのラッシー
by たぁな

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/411430

インド料理屋さんに習ったラッシーです。全部テキトーに混ぜるだけでおいしい！

材料：

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牛乳	適量
ブルガリアヨーグルト（プレーンヨーグルト）	適量
砂糖	お好みで。ヨーグルトについているグラニュー糖でももちろんOK。

【1】全部入れて、まぜまぜ。すこしどろっとするくらいがちょうどいいです。
【2】マンゴーラッシー：上からマンゴーソースをたっぷりかけます。バナナラッシー：バナナは輪切りにして凍らせておきます。150mmのラッシーと、バナナ半分くらいが適量。ミキサーで混ぜます。よく混ぜないと、バナナの味がしません。
【3】密閉した容器に入れて、飲む前にはよく振りましょう。

【コツ、ポイント】少しずつ加えて、ゆっくり作るのがポイント。急いでやると、混ざりにくいです。味見もちゃんとして、お好みの甘さを見つけよう。

【このレシピの生い立ち】インド料理屋さんの知り合いに習いました。

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