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低GI和風パスタ
by nanaran
低糖質の材料でパスタをおいしく
コツ、ポイント
具材は食感が残るように大き目で準備します。ゆずポン酢、オリーブオイル+酢+醤油、などソースがさっぱり系にアレンジ可です。
材料
(1人分)
バリラパスタ
50g
サバ水煮缶
1/3缶
小松菜
50g
ポン酢
適量
ゆずわさび
適量
このレシピの生い立ち
糖質オフダイエット中にどうしてもパスタが食べたくて、作りました。ゆず胡椒もお勧めです。
1.
パスタを茹でながら、最後に小松菜も一緒に茹で上げます。
2.
ボールに水分をよく切ったサバ水煮缶をざっくりとほぐします。
3.
茹でた小松菜を2に加え、ポン酢で和えます。
4.
最後にパスタを加えます。仕上げにゆずわさびをトッピングしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/4114727
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