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旬のサツマイモはおやつやご飯のおかずにはいいけど、酒の肴となると甘味が気になって二の足を踏んでしまいませんか?けど、ガレットにしてみると、チーズの塩気とサツマイモがめちゃマッチして、しかもサクサクした食感が加わり立派な酒の肴になりますよ♪