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ハロウイン★キーマカレー
by とまとママ☆
調理時間10分のキーマカレー玉ねぎレンチンで時短!簡単!舞茸の旨みで美味しさアップ!サフランライスを添えて♡
コツ、ポイント
スパイスはお好きなものを調合するとおいしいです。
材料
(4人分)
合い挽き肉
350g
玉ねぎ(みじん切り・大)
1個
舞茸(みじん切り)
50g
基本のトマトソース
1缶
◎GABANクミン
小さじ2
◎GABANブラックペパー
少々
◎GABANガラムマサラ
小さじ1
◎GABANターメリックパウダー
小さじ2
◎GABANレッドペパー
少々
◎GABANホワイトペパー
少々
サラダ油(炒め用)
大さじ1
このレシピの生い立ち
ホールトマト缶がなかったので基本のトマトソースで作ったら、とっても美味しく仕上がりました。 ソースに調味料が入っているので手軽で楽ちんでした。
1.
◎印を混ぜ合わせておく
2.
玉ねぎみじん切りは500wのレンジでラップをし、6分加熱し、冷ましておく
3.
鍋にサラダ油、2とみじん切り舞茸を入れ炒める
4.
1を加えかき混ぜながら炒める
5.
挽き肉を加え更に炒める
6.
カゴメ 基本のトマトソースを加え、弱火で5分煮込み完成
7.
サフランライス レシピID : 4116575
8.
クックパッドニュースで掲載 いつものカレーがハロウィン仕様に!「ごはん盛り付けテク」5選 2017年10月28日
https://cookpad.com/recipe/4116604
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