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パプリカのゆずぽんきんぴら
by みぽりん♥
色味が欲しい時に簡単すぐ出来る♡お弁当のおかずにも♡
材料
パプリカ(赤)
1/2個
パプリカ(黄)
1/2個
ピーマン
1/2個
●ゆずぽん酢
大さじ1.5
●みりん
大さじ1
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
パプリカやピーマンが余ってしまった時に、簡単に何か作れないかな~と思って作ってみました(^^)
1.
パプリカ・ピーマンは種・へた・わたを取り除き、横半分に切ってから、縦に細切りにする。
2.
●を合わせる。
3.
フライパンに油を熱し、パプリカ・ピーマンを炒める。
4.
パプリカ・ピーマンがしんなりしたら②を回し入れ、汁気がなくなるまで炒めながら煮る。
5.
最後にいりごまをふって完成!
https://cookpad.com/recipe/4117289
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