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きな粉のポップオーバー
by みたけ食品
流行中のポップオーバー。 生地にきな粉を混ぜ込みました。
コツ、ポイント
型に生地が張り付きやすいため、クッキングシートを使用してください。
材料
(直径10㎝の型6個分)
強力粉
50g
薄力粉
40g
きな粉
10g
牛乳
100cc
卵
2個
砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ポップオーバーの生地にきな粉を加え、大豆の風味をプラスしました。
1.
【下準備】オーブンを210度に予熱する。
2.
ボウルに卵と牛乳を加え、よく混ぜる。振るいながら粉類を加え、砂糖、サラダ油も加えてさらに混ぜる。
3.
型にクッキングシートをしき、①を7割程度までそそぐ。210度のオーブンで15分焼き、さらに170度で30分焼く。
4.
焼き終わったらすぐに型から取り出し、ジャムなどを添えていただく。
https://cookpad.com/recipe/4118353
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