文字サイズ:
小
中
大
印刷する
12cmの混ぜるだけ簡単チーズケーキ
by クックちゃんちゃま☆
百均の12cm型で作る、メレンゲいらずのしっとりチーズケーキです
コツ、ポイント
・ダマにならないように、クリームチーズを常温に戻す ・薄力粉を振るっておく ・オーブンの癖もあるので様子をみながら
材料
(12cmサイズ)
クリームチーズ
100g
生クリーム
90cc
きび砂糖
40g
卵
1個
薄力粉
大さじ1
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
プレゼントなどにもちょうどいいサイズの 100円ショップの12cmケーキ型を使いたくて、
1.
クリームチーズを常温に戻す 薄力粉を振るう オーブンを170度で予熱する
2.
クリームチーズにきび砂糖を入れ混ぜる
3.
そこにといた卵と生クリームを入れて混ぜる
4.
薄力粉を入れて混ぜる
5.
レモン汁を入れて生地が完成
6.
ケーキ型にオーブンシートを敷いて生地を流し入れ、トントンと空気を抜い170度のオーブンで30分焼く
7.
パウンド型で焼きました。クリームチーズ100g+フィラデルフィア1P。卵白はメレンゲにしてみました2016'10/13
8.
小麦粉をコーンスターチに変えて焼きました 焼き色を付けるのに180度で5分プラス2016'10/19
https://cookpad.com/recipe/4118901
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.