骨付き鳥のにんにくごま揚げ☆
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骨付き鳥のにんにくごま揚げ☆
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骨付き鶏肉に、たっぷりのにんにくと、ごまをまぶしてカラッと揚げます＾＾ 9月6日、話題入りさせて頂きました。ありがとう～～(*^^*)v
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材料：(3人分)
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| 【1】 鳥肉に、◎以下、どんどん投入～。 20分くらいはおいて。 | |
| 【2】 揚げる直前に、１に適宜のごまをいれ、まんべんなく絡ませる。 | |
| 【3】 片栗粉をまぶし、中温で、最後は高温で、カリッと揚げる。 手づかみで、どうぞ！！ |
【コツ、ポイント】特にありませんが。 普段のおうちから揚げに、ごまをたっぷり、って感じかな。 さくっと、美味しいです。
【このレシピの生い立ち】旦那が居酒屋で昔食べて、それから我が家の定番です＾＾
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