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コツ、ポイント
小さめのフライパンでやるとやりやすいです。
好みで調味料と一緒に
にんにくチューブ、しょうがチューブを
入れたりしても美味しいです。
1.
手羽元にフォークでブスブス穴を開ける。(火を通りやすくする為)
2.
フライパンに火をつけ油をしき、手羽元に焼き目がつくまで焼く。
3.
焼き目がついたら☆の調味料を全て入れ手羽元に絡めながら弱火で煮詰める。
4.
しばらく煮詰めたら手羽元を裏返し蓋をして弱火で煮詰める。色がつくのでその度裏返し煮詰める。
6.
好みでお皿に盛ってから、白ゴマをふりかける。
https://cookpad.com/recipe/4119003
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