夏のトンスープ
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夏のトンスープ
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今日は暑すぎて、みそスープを作る気になれない！そんな時,鶏がらスープがあるじゃない！
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材料：(２,３人分)
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| 【1】 おなべに鶏がらスープの素、水をいれ沸騰させる。しょうが、一口大の肉、キャベツ、ニラを煮て火を通す。アクもとる。 | |
| 【2】 塩、しょう油で味をととのえる。 | |
| 【3】 おなべのスープを回しているところへ、とき卵をほそーく投入する。火が通ったらできあがり！ |
【コツ、ポイント】もっと中華にしたかったら、ごま油をたらしてもいいですね。
【このレシピの生い立ち】今日みたいな暑さはトン汁はよけい暑く感じて・・・鶏がらスープで豚肉（ビタミンB）をいただきました！
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