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簡単すぎる!卵焼きみたいなスフレオムレツ
by *chucky*
玉子焼き器で四角いスフレオムレツ! 普通のフライパンでももちろんOKですが、玉子焼き器の方が折りたたみやすいです☆
コツ、ポイント
メレンゲはビニール袋に卵白を入れ2〜3分全力でフリフリするとメレンゲが作れます!! 間にチーズなどをはさんでも美味しいです♡
材料
(1〜2人分)
卵
2個
砂糖、塩などお好みの調味料
好きなだけ
このレシピの生い立ち
よく作るスフレオムレツを少しでも簡単に作りたくて!
1.
ボウルに白身を入れ泡立てメレンゲを作る
2.
1に溶いておいた黄身を入れさっくり混ぜる
3.
フライパンにバターを入れ熱しておき、中火にして2を入れる
4.
フライ返しで2つに折りたたんで完成!
https://cookpad.com/recipe/4120823
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