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■糖質制限の方必見☆おからのみ炒飯の極意
by ☆休日は主夫!
■ライ◯ップのように糖質制限中の方、必見です!皆が大好きな炒飯を米無しで、おからのみで作りましたよ!
コツ、ポイント
■糖質制限中は、美味い不味いで食事をしてはダメです! 使命として食べてくださいね。 決して!劇的には美味くないですよ! あぁ〜米食べたいなぁ〜。
材料
(一人前)
おから
200g
鶏ササミ肉
2本
ハム
2枚
卵
1個
ピーマン
1個
ネギ
少々
中華味の素
大さじ1/2
鶏ガラスープの素
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
塩胡椒
少々
ごま油
大さじ1.5
☆結果肉コミットしたい気持ち
あればよし
このレシピの生い立ち
■料理があまり得意でない方にもシンプルに!調理出来るように考えました! 休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい!と思い、投稿しました。
1.
■極意0 まずは材料の準備よ
2.
■極意1 具を食べやすい大きさにカットよ!
3.
■極意2 熱したフライパンにごま油を引いて、卵を炒める
4.
■極意3 卵がポロポロになったら、鶏ササミ肉を入れてよく炒める!
5.
■極意4 鶏ササミ肉に火が通ったら、ピーマンとハム、中華味の素と鶏ガラスープの素を入れて炒める
6.
■極意5 全体的にしっとりしてきたら、ついに!ここで、ベンチを温めていたおからを投入!軽く、中華味の素も入れてもいいよ
7.
■極意6 全体的に味が浸透してきたタイミングで、醤油を鍋肌から回し入れていれてね!よく馴染ませたら完了だよ
8.
■mission complete! お皿に盛り付けて、ネギを刻んで乗せたら完了だよ!
https://cookpad.com/recipe/4121290
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