パンガシウスって...何それ?おいしいの??ほんのり甘くておいしいんです!ケチャップと合う〜!
コツ、ポイント
片栗粉をソースにいれなくても魚に着いた片栗粉が溶け出してとろみがつきます!
このレシピの生い立ち
安い白身魚が売っていたので作ってみました♡
4.
フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎを透き通るまで炒め、ピーマンも加えてしんなりするまで炒めます。
7.
一度ピーマンと玉ねぎを取り出し、フライパンにもう一度サラダ油を多めにひいて白身魚を揚げ焼きします。
8.
全体的に焼き目が付いてきたらピーマンと玉ねぎを加え、☆を加えて中火から強火にかけ、とろみがついてきたら完成です!
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