文字サイズ:
小
中
大
印刷する
プルーンピューレとクルミのアップルパイ♪
by のんミ☆
甘酸っぱーいアップルパイになりました♡
コツ、ポイント
プルーンピューレは、種抜きプルーン200gとぬるま湯大さじ6をフードプロセッサーで撹拌して作ってます。 電気オーブン使用。 7.で、卵液のかわりに牛乳を使用。
材料
(4つ分)
冷凍パイシート(18×18cm)
2枚
紅玉
1個
プルーンピューレ
大さじ2
くるみ
30g
砂糖
大さじ2
シナモン
お好みで
牛乳
少々
このレシピの生い立ち
紅玉がたくさん手に入ったので。 冷凍パイシートを使うと、簡単に美味しくできます♪
1.
冷凍パイシートを説明に従って解凍し、長方形に2等分する。
2.
りんごの皮をむいて芯を取り、8つ割りにして5mm幅のいちょう切りにする。耐熱容器に入れて、砂糖をなじませる。
3.
砂糖がなじんだら、プルーンピューレを入れて、ざっくり混ぜ、ふわっとラップして、500Wで2分レンチンする。
4.
オーブンを230℃に予熱する。
5.
3を混ぜながら粗熱を取る。砕いたくるみを混ぜる。お好みでシナモンも混ぜる。
6.
粗熱が取れた5を4等分して、パイシートに乗せて2つ折りし、縁をフォークで押さえる。
7.
刷毛で牛乳を塗り、200℃にしたオーブンで約20~25分焼く。
https://cookpad.com/recipe/4123612
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.