コツ、ポイント
・野菜は白菜や大根など
何でもOKです。
・うどんを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
生鮭が安かったので
石狩鍋を作ってみました。
1.
じゃが芋は一口大に切り500wのレンジで約2分加熱する。人参は半月切り、玉ねぎは1分加熱人参は半月に切りレンジで1分加熱
2.
鮭は一口大、エノキは石づきを取って半分に切る。
水菜も半分に切る。
豆腐は一口大に切る。
3.
鍋にだし汁を入れて根菜を入れて加熱する。☆の調味料を入れる。次に鮭、その他の野菜も入れて加熱。
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