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簡単沖縄料理♥豆腐チャンプルー♥
by 神覇mama❤
お好みでお醤油をかけても 美味しく頂けます♥
コツ、ポイント
沖縄のポークは味が濃いので 味付けは少しで大丈夫です!!
材料
(2人分)
ポークランチョンミート
1缶
島豆腐
1丁
人参
半分
もやし
半分
ニラ
半分
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
沖縄料理を勉強したくて♥
1.
島豆腐を一口だいに切ります。
2.
ポークは1cm幅の 短冊切りにします。 人参も細切りにして ニラも3cm幅に切ります。
3.
フライパンに油をしき ポークを炒めて焦げ目が付いたら 野菜を炒めます。
4.
真ん中に穴を開け 島豆腐に焦げ目ができるまで 炒めます。
5.
最後に塩コショウで 味を整えたら完成♥
https://cookpad.com/recipe/4124039
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