文字サイズ:
小
中
大
印刷する
パーティオードブル
by 双子ママのルミ
この一皿で華やかに‼
コツ、ポイント
パーティらしく、華やかに見えるオードブルを作りたくて、なるべく彩り良くする為に、トマトのへたも かわいらしく飾りの一部になっています。
材料
(12~13人分)
プチトマト
12個
ツナ缶
1缶
マヨネーズ、塩、こしょう
適量
市販の星形ナゲット
10個
きゅうり
1本
ジャガイモ
1個
スモークサーモン
適量
ブラックオリーブ、パセリ
適量
レモン
1個
このレシピの生い立ち
我が家で開いた ママ友との持ちよりパーティで、私が担当したオードブルです。
1.
ツナマヨを作り、 中身をくり抜いたプチトマトの中に入れ、パセリを少々。プチトマトの上の部分は捨てずに蓋(飾り用)にする。
2.
きゅうりをピューラーで薄くしたのを何枚も作る。
3.
ペースト状にしたジャガイモに味をつけ、きゅうりを輪にして、輪の中に詰める。
4.
カットしたスモークサーモン、ブラックオリーブ、レモンを順に乗せる。
5.
皿に彩り等、バランス良く並べ、星形ナゲットにピッグを刺す。
https://cookpad.com/recipe/4124248
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.