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イワシの煮付け(血管ダイエット食942)
by デビオさっちゃん
普通にイワシを煮付けただけです。
コツ、ポイント
特にない。
材料
(家族分)
イワシ
3匹
しょうがスライス
3枚
えのき茸
一掴み
醤油、酒、みりん
同量
出汁
60cc
このレシピの生い立ち
煮魚が食べたくて。
1.
頭、内臓を取りよく洗い水気をとり、塩をふる。
2.
酒、醤油、みりん、出汁、しょうがで煮る。 えのき茸やしょうがスライスを敷いて皮が焦げ付かないように煮る。
3.
出来上がったら皿に盛る。 今回は、3人分を一皿に盛りシェアする。 夕食用なので、このままラップをしておく。
https://cookpad.com/recipe/4126384
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