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大根とこんにゃくのピリ辛炒め
by Rachis
大根とこんにゃくで簡単1品! 甘めの味付けに七味を加えてピリ辛に♪ ご飯も進みます♡
コツ、ポイント
お好みでネギや三つ葉などををトッピングしてくださいね♪
材料
大根
1/2本
こんにゃく
1/2袋
和風だしの素
小さじ1
サラダ油
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆七味
少々
このレシピの生い立ち
トン汁を作った残りの大根とこんにゃくでサっと1品作ってみました。
1.
大根を適当な大きさに切ります。
2.
こんにゃくもお好みの大きさにします。(今回は小さめに手で千切っています)
3.
たっぷり沸かしたお湯に和風だしを入れて大根とこんにゃくを下茹でします。
4.
大根に火が通ったら水を切ります。
5.
サラダ油をしいたフライパンで茹でた大根とこんにゃくを炒めます。
6.
☆の調味料で味付けをしてお好みで七味をふりかけ出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4126713
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