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母の味*スポンジケーキ
by 雅美ンママ
素朴な味です
コツ、ポイント
粉類入れた後はさっと素早く混ぜ過ぎない
材料
(16cmホール)
卵
3個
砂糖
90g
薄力粉
90g
バター
40g
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれた素朴なスポンジケーキです
1.
卵と砂糖を白っぽくなるまでしっかり混ぜる
2.
ふるった薄力粉を3度に分けゴムベラでサックリと混ぜる
3.
溶かしバターとバニラエッセンスを入れてさっと混ぜる
4.
160~170℃で20分焼く
https://cookpad.com/recipe/4126844
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