外はカリ!中はホクホク!
油と砂糖だけで黄金の大学芋(*´∀`*)♡
コツ、ポイント
コツは、揚げた芋を油切りをせずフライパンにうつす!かなり大雑把ですが時短でおいしいんです!(*´艸`*)
2.
キッチンペーパーで水気を切り、170度の油で5分程あげる。キツネ色になるまで(*´∀`*)
3.
隣にフライパン用意しておいて、揚がったら油切りせずに移す(ポイント!)
4.
フライパンを170〜180度に熱し、砂糖をふりかける。炒めるように絡めて、黒ごまかけて完成!
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