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低糖質なグルテンフリーパン
by ぽのぽののじ
グルテンフリーで低糖質でデトックスミネラル豊富なのに美味しい夢のパンです♡
コツ、ポイント
最大のコツはチアシード。 小麦グルテンの代わりにパンをふっくら仕上げてくれます。
材料
米粉
100g
炒り糠
25g
大豆粉
60g
アーモンド粉
65g
スキムミルク
10g
チアシード
大さじ2
バター(無塩)
25g
塩
5g
キビ糖
15g
ベーキングパウダー
小さじ1
ドライイースト
4g
水
250cc
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで低糖質でデトックスミネラル豊富でそれでも美味しいパンを追求してみました。欲ばりが叶ったレシピです。
1.
すべての材料をホームベーカリーのパンケースに入れてスイッチON。
https://cookpad.com/recipe/4128772
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