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お花のじゃがいもピザ
by 逃げ恥@TBS
じゃがいもで作るピザ生地なので、ヘルシーな仕上がり!食感もカリカリもちもちです♪
コツ、ポイント
具材は、なんでもOK!残った食材を使ってオリジナルのレシピを作ってみましょう!
材料
(20cm径 1枚分)
じゃがいも
2個
油
小さじ1
塩・こしょう
各少々
トマトソース(市販)
大さじ3
ピザ用チーズ
適宜
■
《トッピング》
ミニトマト
3個
ソーセージ
1/2本
さやいんげん
3本
黄パプリカ
1/8個
このレシピの生い立ち
トッピングに黄色のお花を咲かせてみました♪いろいろなアレンジをしてみてくださいね!
1.
じゃがいもは皮をむき、スライサーで細切りにします。水にはさらさないでおきます。
2.
トッピング用のミニトマトは厚さ4等分、ソーセージは5mm幅の輪切り、黄パプリカは縦に細切りし、5mm幅の斜め切りにします
3.
さらに、トッピング用のさやいんげんは茹でて斜め切りにします。
4.
1のじゃがいもは油を敷いたフライパンに敷き詰め、蓋をして中弱火で焼きます。
5.
ひっくり返したら蓋をせずに焼き、焼き色がついたらトマトソースを塗り、ピザ用チーズをのせます。
6.
2と3の具材をトッピングし、蓋をしてチーズが溶けるまで焼き、出来上がったらお皿に盛り付け、切り分けます。
https://cookpad.com/recipe/4129926
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