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超簡単☆バニラアイスでぷるぷるプリン☆
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☆バニラアイスクリームで作る『超』がついちゃうぐらい簡単で、美味しいぷるぷるのプリンです。是非お試しを・・・
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材料:(小さめプリン型5~6個)
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| 【1】 ☆材料の準備 |
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| 【2】 ☆今回使ったアイスクリームですが、他のお好きなもので作ってね。 |
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| 【3】 ☆○ゼラチンをふやかしておく 水大さじ3にゼラチンを入れる。 |
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| 【4】 ☆鍋に牛乳とバニラアイスを入れ火にかける。アイスがほぼ溶けたら、(砂糖大さじ1を入れる)3のふやかしたゼラチンを10秒レンジでチンしていれよく混ぜあわせすぐ火を止める。(沸騰させない事!!) |
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| 【5】 ☆型に入れ冷めたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。 |
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| 【6】 ☆型抜きも出来ますが、ぷるぷるで軟らかいので気をつけてね(∩_∩)ゞ |
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| 【7】 ☆抹茶バージョン☆ |
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| 【8】 ☆チョコクッキーバージョン☆ クッキーは沈みますが、型抜きすると綺麗ですね |
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【コツ、ポイント】☆ゼラチンを入れた鍋は沸騰させない事!!ゼラチンは沸騰させると固まりにくいですので。^^ ☆砂糖大さじ1はアイスクリームにもよって多少違ったりするので、手順4のアイスクリームが溶けたときに少しだけ味見をしてお好みで加えて下さいね。
【このレシピの生い立ち】☆バニラビーンズを使った『バニラプリン』を食べたんですが、アイスクリームのような味!?がしたので、アイスを溶かしてゼラチンで固めたらいけるかも(^^?っと思って挑戦して作ってみたら、子供も美味しいっと言ってくれました。ちょっと自分でもビックリ!!だったけど美味しくできました^^
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