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★★簡単★平てん 大根 白菜の煮物★
by あやちん♡⑅
覚書用にレシピをupしました♪ うちの子供ももりもりたべます(o^^o)
材料
(2人〜3人分)
平てん
3枚
白菜
1/4
大根
1/4
★和風だしの素
大さじ1
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★水
2カップ(400ml)
このレシピの生い立ち
前日のお鍋の白菜が残って勿体無いなーっと思い 他の残り野菜と一緒に冷蔵庫整理に使いました。笑
1.
大根は皮を剥いていちょう切りにする。
2.
★の材料と大根をお鍋に入れ 沸騰後5〜10分ほど中火で煮込む。 (大根がほんのり色づくまで)
3.
大根を煮込んでいる間に 白菜はざく切りに。 平てんは食べやすい大きさに切る。
4.
切った材料を大根を煮込んだお鍋の中に入れ、 更に10分程煮込んで、完成♪
https://cookpad.com/recipe/4133313
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