難しいことは一切せずに、基本的な調味料でしっかりと味付け。お酒のつまみに、ご飯のお供にピッタリですよ(^^)
コツ、ポイント
お好みで玉ねぎや他のキノコでも美味しそうですね♪家庭でアレンジして作ってみて下さい☆
つくれぽお待ちしてます♡
このレシピの生い立ち
たまには牛肉出してあげないと…と思い(笑)
1.
しめじは石づきの部分は切り落としほぐしておきます。
2.
しらたきはザルで軽く洗ったら、適当に食べやすい長さに切っちゃいましょう。
6.
大体火が通ったら、水を入れ調味料を全て入れましょう。
7.
続いて焼豆腐としらたきを入れて中火でしばらく煮込めば完成です☆
8.
お好みで刻んだネギを乗せて今夜の一品にどうぞ☆
七味や一味唐辛子をかければビールとの相性も抜群です!
https://cookpad.com/recipe/4133478
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