文字サイズ:
小
中
大
印刷する
りんごのオープンサンド・保育園給食
by 日野市立保育園給食
日野市内で実ったりんごを使用しました! 粉砂糖がオシャレです!
コツ、ポイント
りんごは、小さいお子様にはいちょう切りにしても良いです。煮すぎると、柔らかすぎてパンに乗せにくくなります。ご家庭ではパンに乗せてからさらにトースターで焼けば、カリッとして美味しいです。粉砂糖は粗熱が取れてから振りかけないと溶けてしまいます!
材料
(4人分)
食パン
6枚切2枚
りんご
1個
砂糖
20g
赤ワイン
8g(約小さじ2)
粉砂糖
4g(約小さじ1)
このレシピの生い立ち
地元日野産のりんごは取れたて新鮮なので、生食だけでなくジャムやコンポートなどにして給食に利用しています!
1.
日野市内の農家さんから届いたりんごです
2.
りんごを薄切りにして砂糖と共に鍋に入れ、中火にかけて煮ます
3.
りんごから水分が出てくるので、焦げないように注意しながら水気を飛ばします
4.
煮詰まったら火から下ろし、冷まします
5.
食パンの上に4をきれいに並べ、粉砂糖を振り掛けます
https://cookpad.com/recipe/4134710
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.