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プチトマト串☆焼き鳥屋さん風☆
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我が家で獲れたプチトマトを使いました♪ 焼鳥屋さんで必ず頼んじゃうプチトマト串を真似してみました☆ やっぱり、塩でしょう(〃^∇^)
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材料:(8串分)
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| 【1】 プチトマトはヘタを取り、よく洗います。 爪楊枝に2~3個ずつ刺します。 | |
| 【2】 1.に広げた豚肉をクルクルと巻き付けます。 しお・胡椒をふります。 | |
| 【3】 フライパンに軽く油を引き、巻き終わりを下にして焼きます。 全体に焼き目が付いたら、ふたをしてしっかり火を通してできあがり♪ | |
| 【4】 一口サイズなので、お弁当にもいかがですか(^o^) |
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【コツ、ポイント】しゃぶしゃぶ用のお肉を使うと、扱いやすいですよ。
【このレシピの生い立ち】焼き鳥で一杯をおうちでもやりたかったので(笑)
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