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炊飯器でバター不使用のケチャップライス♡
by ゆーchanまま
シチューやクリーム煮にも合う、そのままでも美味しい、子供(ウチは2歳)も大人も食べられるライスです!
コツ、ポイント
特にありません
材料
お米
2合
ウインナー
3本
ホールトマト缶
1個
ミックスベジタブル
適量
ケチャップ
大さじ1
塩コショウ
適量
コンソメ
1個(顆粒なら小さじ2)
水
1カップ
このレシピの生い立ち
シチューやクリーム煮はバターを使うので、ライスにもバターを使いたくない!でも白飯じゃ合わない!ということで、バターを使わないケチャップライスを作りました。
1.
お米を2合といでおく
2.
ちなみに今回使うのは業務スーパーで購入した、このトマト缶。なんでも大丈夫だと思います(^^)
3.
ウインナーを切って、直接炊飯器へ投入。キッチンバサミ使うとまな板も包丁も汚れませんw
4.
ホールトマト缶は握りつぶしながら投入しますが、この時、炊飯器の底にグーで押し付けながらやると飛び散らない。
5.
トマト缶て缶の中にたくさん残ってもったいないですよねー!
6.
私は水を入れてキレイに使い切ります(^^)
7.
さて本題に戻って、ミックスベジタブルとコンソメと、さっきのトマト缶をキレイにするためのw水を入れます(^^)
8.
ケチャップを入れて、その計量スプーンでそのままかき混ぜます。塩コショウもふりふり。そして普通に炊飯器のスイッチをポチ。
9.
好みで炊き上がった後に、仕上げでケチャップを大さじ1〜2を加えても良いです。ウチは子供に合わせ加えずに食べてます(^^)
https://cookpad.com/recipe/4134909
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