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天かすと青じその味付おにぎり
by ジャスミン・ティー
新米のご飯が2杯残り、もちもちしているので、温かい天かすを手作りし、おにぎりを作ってみました。
コツ、ポイント
甘じょっぱく、青じその風味がして美味しいです。 お米にミルキークイーンを使うとしっとりと出来上がります。
材料
ご飯
こども茶碗に山盛り2杯
天かす
200cc
青じそ
5枚
※つぶごま
大さじ2
※醤油
大さじ2
※砂糖
小さじ1
※ごま油
小さじ1
※一味唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
新米がご飯茶版2杯分残ったので、あたたかい天かすを作っておにぎりを作ってみました。このまま焼きおにぎりにしても美味しいです。
1.
天かすを作ります。
2.
温かい天かすを作りました。
3.
材料です。ボウルに天かすと調味料を入れてよく混ぜて、味を染み込ませます。
4.
次に青じそのみじん切りとつぶごまとご飯を入れよく混ぜます。
5.
握れば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4135101
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