旬の秋鮭とキノコを使って簡単バターホイル焼き。
かさ増しで鶏モモ肉も一緒に。お好みで醤油をかけても美味しいですよ
コツ、ポイント
アルミホイルは大きめに敷いておく。鮭、鶏肉は皮面を下に。
このレシピの生い立ち
鮭が美味しい時期なのでホイル焼きに。
1.
玉ねぎを5㎜幅に切り、しめじは石づきを取ってほぐしておきます。鶏モモ肉は一口サイズに切っておきます。
2.
アルミホイルに、玉ねぎ・鶏モモ肉・生秋鮭・しめじ・塩・黒胡椒・オリーブオイル・バターの順に乗せていきます。
3.
中身が出ないように口を閉じ、
200度のオーブンに15〜20分焼いて、出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4135368
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