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レンジで簡単☆ピーマン肉詰め
by ぽくちゃん
魔法のフライドオニオンレシピ第2弾☆ピーマン肉詰めもレンジで5分♪ジューシーでおいしいよ♪朝の忙しいお弁当にもGOOD!
コツ、ポイント
ピーマンのヘタをとるとき、穴があかないようヘタだけむしりましょう。あとは全部の材料をのせてチンするだけ♪クッキングシートをひいているので汚れ物も出ません。ひき肉の量も適当でいいですよ~♪ うちのレンジは500W。8個分で600Wなら7分、700Wなら5分、900Wなら4分半、1000Wなら4分くらいです。機種によって時間が違うと思うので、様子をみながら加減してください。
材料
ピーマン
4個
片栗粉
適宜
合びき肉(豚ひき肉)
1個につき40~50g
塩こしょう
適宜
フライドオニオン
1個につき大さじ1/2
とんかつソース
1個につき大さじ1/2
ケチャップ
1個につき大さじ1/2
■
※1個はピーマン1/2のことです
このレシピの生い立ち
レンジで夢のハンバーグのピーマン肉詰め版です。 とっても簡単なのにジューシーで大満足♪ごはんめんどくさー(こればっかり・・)のときに是非どうぞ♪お弁当にも大満足♪
1.
ピーマンは縦半分に切って種をだし、ヘタをむしる。 内側に片栗粉を茶漉しなどでふっておく。
2.
豚挽き肉をつめて、塩コショウをふり、フライドオニオン、載せたらトンカツソース、ケチャップをかける。
3.
大きくきったクッキングペーパーを耐熱皿の上に敷き、油がはねないようにクッキングペーパーで上面を覆うようにして、レンジで8分チンすれば、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/413543
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