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あっさり♡和風ポークハンバーグ♪
by ちーすけ♡
たっぷりの大根おろしを添えて♡柚子をギュッと絞ってめしあがれ(^^)
コツ、ポイント
大根おろしはたっぷり添えてね♪
材料
(2人分)
☆豚ひき肉
200g
☆玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
☆玉子
1個
☆パン粉
1/2cup
☆青しそ(みじん切り)
5枚
☆おろし生姜
少々
☆塩コショウ
少々
サラダ油
小さじ1
大根おろし
適量
柚子・すだち・レモンなど
2切れ
醤油(だし醤油でも)
適量
このレシピの生い立ち
旦那っちの大好きなハンバーグは色んな味で変化をつけて♡ 今日はあっさり和風味で♪芋焼酎のおともです(=゚ω゚)ノ
1.
☆はボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜる。2等分して平に丸めます。
2.
フライパンに油を熱し①を強火で両面こんがり焼きフタをして弱火で中まで火を通す。
3.
器に盛ります。たっぷりの大根おろしと柚子を添えます。醤油を垂らします。
https://cookpad.com/recipe/4136895
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