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パパッと簡単☆豚キムチマヨ丼
by おぶうさま
材料さえあれば、パパッとできてしまう丼。暑い夏にはスタミナをつけましょう♫♬
コツ、ポイント
葱は焦がさないように香りよく炒めてください。
材料
(1人分)
豚肉(薄切り)
4~5枚
キムチ
お好きなだけ
葱
適宜
ごま油
少々
マヨネーズ
適宜
醤油
小さじ1
海苔
適宜
ご飯
丼軽く1杯
青葱(飾り用)
少々
このレシピの生い立ち
時間外におなかがすいた息子のために、冷蔵庫にあるもので適当に作りました。
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。葱(白葱がよいが、なければ青葱でも可)はみじん切りにする。
2.
フライパンにサラダ油(分量外)を少し熱し、葱、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、キムチを加え、醤油とごま油を入れる。
3.
丼にご飯を盛り、《2》をのせ、海苔(もみのり)、マヨネーズをかけて青葱を飾る。
https://cookpad.com/recipe/413712
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