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サツマイモのコロッケ
by ローズマドモアゼル
サツマイモのコロッケを手作りしたくて考えました
材料
(2人分)
サツマイモ
2本
aパン粉
適量
a鶏挽き肉
100g
a 牛乳
大さじ2
a 塩・コショウ
各適量
小麦粉
適量
玉子
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
サツマイモのコロッケを手作りしたくて考えました
1.
ボウルにゆでてマッシュしたサツマイモとaを合わせて、挽き肉が粘りが出るまで練ります。
2.
①に衣をつけます。
3.
180℃に熱した揚げ油に、②のコロッケを入れて、衣がきつね色になるまであげます。
4.
器に盛り、いただきまーす^_^
https://cookpad.com/recipe/4137561
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