コツ、ポイント
じゃがいもではなく大根でも合うと思います。
肉は焼かずに生のまま鍋に入れました。
30分ほど加熱すると歯で噛みきれるくらいの柔らかさになります!
味付けは濃い目です
このレシピの生い立ち
電子レンジ圧力鍋をいただいたので!
2.
肉を1.5センチほどの厚さに切って、鍋に敷き詰める。
じゃがいもも一緒に
生姜、にんにく、
しょうゆ以外の調味料をいれる
4.
しょうゆを加え少しかき混ぜてからさらに500wで20分
5.
肉の固さをみて、もっと柔らかい方がいい場合は+5分~10分追加で電子レンジへ
https://cookpad.com/recipe/4138082
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