♬ワカメで作ろう簡単キッシュ♬ by
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♬ワカメで作ろう簡単キッシュ♬ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/413928
コレが、意外や美味し～いの♡￫ܫ￩♡ 冷凍パイシートで簡単！おからパウダー入りでもっとヘルシー！！
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材料：()
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| 【1】 下準備①具材は切り、乾燥ワカメを戻して、水をしっかり切っておく。②パイシートはちょっと硬めに戻しておく。③型にバターもしくはオリーブオイルを塗っておく④オーブンは２１０℃に余熱。 | |
| 【2】 オリーブオイルをフライパンに熱し、適当な大きさに切ったベーコンと玉葱を、軽く塩して炒める。ある程度火が通ったら（型に塗った残りのバターを香り付け程度に加え炒め）最後にブラックペッパーを振る。粗熱を取る。 | |
| 【3】 卵と牛乳、おからパウダー（＋塩コショウで調整）を混ぜ合わせて、卵液を作る。おからパウダーがだまにならない程度に混ぜればＯＫ。（おからパウダーを入れない時は、牛乳の量を調節してください） | |
| 【4】 型に、ワカメと具材、卵液を流し込み、あらかじめ２１０℃に予熱しておいたオーブンで、軽く色づく程度焼く（７～１０分位）。 | |
| 【5】 その後、１８０℃まで落として、２０分ほど焼く。*温度や時間はご家庭のオーブンに合わせて下さい。 | |
| 【6】 粗熱が取れたら、型から取り出して切り分けて食べよう♪ |
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| 【7】 卵液や具材が余ったら、小さなココットに入れて焼いてみてね。お弁当用サイズにしても便利です♪ |
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| 【8】 ←ちなみに７は、電子レンジでチン。レンジだけでも全然OK。 | |
| 【9】 具材や卵液は、お手持ちの型と合わせて量を調節してくださいね。 【卵液の割合】卵１に対して、牛乳１００ｃｃ、おからパウダー大匙1/2位 |
【コツ、ポイント】（●≧艸≦）簡単すぎて無し！ワカメの水分をちゃんと切る事、ぐらいかな？ おからは、勿論生おからでもＯＫ。もしくは無くても全然イケますよ（コッチのほうが一般ウケ？）。その際は、水分量を減らしてください。
【このレシピの生い立ち】ベースは基本のキッシュです。いつもの葉っぱ物に変えて、ヘルシーウマウマなワカメをお試しあれ☆(-∀・*) 洋風なワカメも美味しいですよ～☆ ワカメパスタや、ワカメベーグルが好きな方。そうでない方も、ぜひ！！美味しいんだから～♪
