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「ピザ風焼き豆腐」
by 信子さん
おいしい、簡単、お助けメニュー。まずお試しを。ダイエット用で、みんなもおいしい。これは知らないと損、ウスターソースでも
コツ、ポイント
豆腐の水切りを強くすること。 テフロンのフライパンが楽です。
材料
(2人分)
木綿豆腐
1丁
ケチャップ
小さじ2・大ざっぱに
とろけるスライスチーズ
2枚。大ざっぱに
パルメザンチーズ
あれば、好みで
サラダオイル
大さじ半分
このレシピの生い立ち
朝食でもおやつでも、お酒でもおいしい。あくまで準主役だけど、失敗なくて簡単で、カロリー低くて、レシピ感謝です。 この材料は、大体いつもあります。それも嬉しいです。
1.
豆腐の水をきつくしぼって、1センチ幅ぐらいでこのように切ります。大ざっぱに。
2.
調味料です。大ざっぱに。好みで量を決めます。
3.
フライパンにサラダオイルを入れて、あたたまってから、豆腐を並べて、両面焼きます。水が多かったらティシュで吸い取ります。
4.
調味料をまんべんなく並べて蓋します。
5.
こんな風におおって、チーズが溶けたたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4139593
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