文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キュウリで作る♡万能ドレッシング♡
by amaco・
揚げ物にもムニエルにもサラダにも♡ なんでもコラボ出来る♡キュウリのドレッシングです♡揚げ物もサッパリ食べれます♪
コツ、ポイント
レシピ②で和えてスグは。。。オイルオイルして美味しくないです(;´▽`A``1時間でも冷蔵庫でねかせるときゅうり達から美味しいエキスが出てサッパリイイ味になります♡
材料
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/4玉
オリーブオイル
50ml
すし酢
50ml
塩
小さじ1/2
ブラックペッパー
3〜4ふり
レモン・すだち・カボス等(柑橘類)の搾り汁(ポッカレモン◎)
大さじ2
このレシピの生い立ち
20年前に作って以来。たまに作ります♪ なのでたまに作ると「うわぁ~♡」と( *´艸`)
1.
オリーブオイル・すし酢・塩・ブラックペッパー・柑橘類の搾り汁をボウル等に入れ混ぜます☆
2.
キュウリと玉ねぎはみじん切りにし→①に漬けこみラップをし冷蔵庫で1時間以上ねかせます☆
3.
前日から作っておき一晩漬けてももちろん◎です。出来上がり~♪
4.
揚げ物がオススメで♡ムニエルやサラダにも◎です♡
https://cookpad.com/recipe/4139645
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.