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クレソンと牛肉のサラダ
by mupurr
いつものサラダが豪華な感じに!
コツ、ポイント
お肉を使っているので、くばらの あごだしつゆでドレッシングにコクを出します。
材料
(2人分)
クレソン
1束
牛肉コマ切れ
50g
レタス
2枚
好きな野菜 貝割れ、スプラウト、ミニトマト等
適量
柿
1/8個
★塩、オイル、胡椒、柑橘酢
各小さじ1と1/2
★くばらのあごだしつゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
いつも食べているドレッシングにあごだしつゆを追加したら美味しいだろうなーと。
1.
牛肉を炒めます。 野菜を洗って水を切ったら、食べやすい大きさに切ります。 柿は5ミリ程度の薄切りに。
2.
★を良く撹拌してドレッシングを作ります。
3.
ボウルで、1と2 を合わせると完成!
https://cookpad.com/recipe/4140076
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