枝豆の味噌漬け by ぶぶくん

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/414027

枝豆と言えばビール？！いえいえ、味噌漬けにすると日本酒や焼酎に合うんですよ～。色はそのまま、味付きなので、ご飯に混ぜておにぎりにしてもいいです。

材料：

(好きなだけ)

枝豆（冷凍）	適宜
味噌	枝豆が見え隠れするくらいの量

【1】枝豆を解凍し、水気を拭きます。中身だけの場合は一晩（8時間くらい）、サヤ付きの場合はその倍程度味噌に漬け込みます。
【2】食べる時に味噌を洗い流せば出来上がりです。
【3】おにぎりに♪

【コツ、ポイント】ビニールに入れて漬けるとお手軽です。漬け物なので1回量はそれ程必要なくて済むと思います。（ちなみに写真はおつまみとしての1回量の目安で“サヤ付き”枝豆60g、味噌70gです）残ったお味噌は早いうちに味噌汁に使うといいですよ^ ^

【このレシピの生い立ち】お漬け物が好きなので枝豆も味噌に漬けたら美味しいのでは？と。