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パプリカとチキンのケチャップ煮チーズ焼き
by 時短戦隊5キッズ
トマト煮のアレンジの王道ではないでしょうか。
コツ、ポイント
ケチャップではなくホールトマトでもOKです! ケチャップなら他に味付けしなくて簡単です。 お好みのでケチャップを1本使ってもいけますよ。
材料
(2人前)
鶏モモ肉
2枚
パプリカ赤
1個
パプリカ黄
1個
キャベツ
1/4
とろけるチーズ
適量
トマトケチャップ
1本
このレシピの生い立ち
いつもホールトマトを使っていたんですが、ケチャップなら入れて煮るだけでいいんだ!と閃きました(笑)
1.
鶏モモ肉、パプリカ2色、キャベツ(じゃがいもでもOK)を切って鍋にいれます。
2.
じゃがいもを使う方はレンジで火を通して時短して下さい。切った材料を鍋に適当に入れます。
3.
塩コショウを適当にふり、トマトケチャップを半分入れます。面倒であれば1本使っても、又はホールトマトでも。蓋をして15分。
4.
煮込んだものをお皿に入れて、とろけるチーズをのせてオーブントースターでチーズに焼き目がついたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4141147
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