鰯の蒲焼き★お弁当にもどうぞ
by
|
|
鰯の蒲焼き★お弁当にもどうぞ
|
|
安くておいしい鰯を蒲焼に！甘辛のタレが鰯に絡んでごはんがすすみますっ(❤ฺ￫艸￩) 簡単でふっくら焼きあがりますよ～
|
材料：(2～4匹)
|
| 【1】 イワシを開き（手開きでもok）、水気をペーパーで拭く。イワシの両面に小麦粉をまぶす。 | |
| 【2】 フライパンに油を熱し、イワシを並べて両面にきれいな焼き色がつくまで焼く。 | |
| 【3】 フライパンの余分な油を拭き、合わせた○の調味料を入れ、煮詰めながらイワシにタレを絡めて完成。煮詰め具合はお好みで♪ | |
| 【4】 好みで粉山椒をふってください♪ | |
| 【5】 お弁当に入れてみました。 |
|
【コツ、ポイント】イワシの他、アジ、サンマでもおいしくできますよ～。丼にしてがっつり食べてもオッケー！
【このレシピの生い立ち】土曜の丑の日のお弁当に入れちゃいました❤鰻もどき（笑）
|
