わが町のサラダパン by るってぃ

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/414138

地元では有名なサラダパン。中身のサラダに秘密が・・・(*^m^*) ﾑﾌｯ

材料：

(1個)

【1】たくあん2枚は縦3～4等分に切ってから薄くスライスし微塵切りのような状態にしてマヨネーズと和える。
【2】コッペパンに切り込みを入れ、【1】をはさむ。
【3】見にくいですが半分に切った断面です。

【コツ、ポイント】コッペパンは給食のようなほんのり甘く口解けのよい皮の薄いものを使用。たくあんは甘みの強いもののほうが良いかと思います。

【このレシピの生い立ち】コッペパンを焼いたので、地元で有名なパンをマネてみました。結構有名で、雑誌やローカルなテレビ番組でも紹介されてるんです。パンにたくあん！(ﾟДﾟ;)と思われるかもしれませんが、どこか懐かしい味でついつい買ってしまうパンなんです。