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抹茶アイスで抹茶オレオパウンドケーキ
by 杏ころちゃん
抹茶粉は高いので、お手頃な抹茶アイスを使ったパウンドケーキ! オレオのザクザク歯応えもあって美味しいです!
コツ、ポイント
混ぜ合わるだけなので簡単!
材料
ホットケーキミックス
150g
スーパーカップ[抹茶]
1カップ[200g]
マーガリン
50g
砂糖
大さじ1
卵
1個
オレオ
7〜8枚
粉砂糖
適量
このレシピの生い立ち
抹茶粉を買っても使う機会があまりないので、家にあった抹茶アイスで焼いてみました。
1.
抹茶アイスをレンジ200w30秒温め溶かしておく。 マーガリンも溶かしておく。
2.
ホットケーキミックス→抹茶アイス→マーガリン→砂糖→卵の順に混ぜ合わせていく。 オレオ5枚程、手でバリバリにして加える。
3.
オーブンを180度で余熱する。 パウンドケーキ型に流し入れて上から三回ほど軽く落として空気を抜く。
4.
適当に手で割ったオレオを上に乗せて180度で45分焼く。 焼き上がったら竹串を刺して付いてこなければ完成!
5.
様子を見てプラスで焼いてください。
6.
あら熱をとり、仕上げに粉砂糖をまぶし、型から外してラップをする。 出来立ても美味しいですが、一晩置いても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/4142230
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