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●あごだしつゆ●でチョー簡単!!根菜煮物
by ま~ゆぃめ☆
モニター応募作品♪(*´∀`)簡単なのに本格的
コツ、ポイント
煮込んでから、一旦冷まし、食べる前に火を入れると味がさらに染みて美味しくなります(*^^*)
材料
(2人分)
ちくわ
4本
にんじん
1/2本
蓮根
1個
ひじき
100g
切り干し大根
200g
●あごだしつゆ
大さじ2
●料理酒
大さじ2
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
●あごだしつゆ●のモニター当選したので!とても簡単で美味しくて嬉しい~❤(//∇//)
1.
切り干し大根を水で戻します。 蓮根、にんじん、ちくわ、ひと口大に切ります。
2.
戻した切り干し大根は、水気を完全に搾ります。
3.
鍋に●の調味料を入れ、切り干し大根、蓮根、にんじん、ひじき、ちくわをくわえ20分煮込めば完成!!
https://cookpad.com/recipe/4142947
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