文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さけのちゃんちゃん焼き風
by めいんちゃん♪
北海道の味を簡単に家庭でも♡
コツ、ポイント
野菜はいちいち量らなくても適当に家にあるもので(^-^) ホイル焼きにしてもOKですよ♪
材料
(2〜(3))
生ざけ
2切(3切)
a酒
小1(大1/2)
a塩
少々
キャベツ
200g(300g)
にんじん
40g(60g)
玉ねぎ
1個
冷凍コーン(あれば)
30g(40g)
bさとう
大1.1/3(大2)
b酒
大1.1/3(大2)
bみそ
大2(大3)
バターかマーガリン
大2/3(大1)
このレシピの生い立ち
お魚も野菜も食べなくちゃね!
1.
キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。 魚にaを振る。bを混ぜて合わせておく
2.
フライパンに油を熱して、魚を焼き、取り出す
3.
油を足し、野菜をさっと炒め、魚をのせ、b.バターを乗せて蓋をして蒸し焼く。
https://cookpad.com/recipe/4143895
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.