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時短・簡単☆焼肉のタレでほたての唐揚げ♪
by 狐ト白ノ曼珠沙華*
所要時間約15分の思い立ったら簡単に作れるほたての唐揚げはいかがですか? タレも焼き肉のタレ使用でご飯に良く合う♡
コツ、ポイント
漬け込みは約10分程度で終わります♪ お好みのタレでどうぞ☆ ベビーほたては大体がボイルしてあるので割とすぐに揚がります。 ボイルして無い物でも火が通りやすいので3分~5分程を目安に。
材料
ベビーほたて(ボイル済使用)
160g
焼肉のタレ(塩ダレ使用)
ほたてが浸る位
片栗粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
母のレシピ♡漁師町出身の母が作ってくれた唐揚げ。焼いたものだと真ん中の具しか食べれないけど揚げると全部食べれるので母からレシピ教わりました☆海鮮系は母に勝てない(;・∀・)
1.
ビニール袋に焼き肉のタレを入れて揉み揉み。 10分程置いておく。 (今回は塩味の焼肉のタレ使用です☆)
2.
ほたての水気を良く切り、片栗粉を満遍なくまぶす。
3.
フライパンに油を入れて熱したらほたてを揚げて油を切ったら完成☆ 3分程で揚がります。 揚げ油は少なめでも大丈夫です。
4.
漬け時間は10分程にして下さい。 それ以上だと塩辛くなります(‾▽‾;)
https://cookpad.com/recipe/4144415
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