文字サイズ:
小
中
大
印刷する
枝豆がんもと桜えびの炊き込みごはん
by おいしいコープ
彩り具材がぎっしり入ったがんもを入れるだけで、手間いらずの枝豆ごはんのできあがり♪華やかな桜えびがアクセントです!
コツ、ポイント
混ぜるときは、がんもの生地が残るくらいにさっくりと。桜えびの風味とがんもの味わい、彩りが魅力です。枝豆や桜えびを主役にした盛り付けがおすすめ。
材料
(2~3人分)
CO・OP枝豆がんも
4個
桜えび
大さじ4
しょうが(千切り)
1片分
米
2合
白だし
大さじ3
このレシピの生い立ち
「CO・OP枝豆がんも」は、枝豆、にんじん、きくらげ、細切り昆布の4種類の具材入り。油抜き不要、凍ったまま調理できます。
1.
米は洗ってざるに上げる。
2.
炊飯釜に①を入れて水2カップを注ぎ、白だしを加えて軽く混ぜる。
3.
しょうが、桜えびを散らす。
4.
凍ったままのCO・OP枝豆がんもをのせ、普通に炊く。
5.
炊き上がったらざっくり混ぜる。
6.
CO・OPやわらかぎんなんがんもを使うと、ぎんなんの炊き込みご飯になります。
https://cookpad.com/recipe/4144477
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.