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トマト&チーズの簡単リゾット☆
by ちびまめママ◎
トマトソースは自家製トマトで作ったものを使いました。 ジュースやトマト缶でも☆
材料
○ベーコン
2枚
○玉ねぎ
1/2個
○しめじ
1/2
○キャベツ
2〜3枚
トマトソース
150cc
チキンコンソメ
1個
とろけるチーズ
1枚
塩胡椒
適量
ごはん
お茶碗1杯分くらい
このレシピの生い立ち
リゾットが食べたくて、家にある野菜を入れてみました。
1.
○の具材をみじん切りにし、炒める。
2.
全体に火が通ったら、トマトソースとチキンコンソメを入れ混ぜる。
3.
ごはんをいれ、更に混ぜる。
4.
塩胡椒ととろけるチーズをいれて、味を整える。
https://cookpad.com/recipe/4153417
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